跟著アべᵃᵇᵉ (阿北) 來當 彰化 員林 在地美食通 🏖

🏡 無二鍋

▪泡菜鍋燒烏龍麵 / $ 𝟗𝟎

▪信州赤味噌鍋燒意麵 / $ 𝟗𝟎

▪老厝魯肉飯 / $ 𝟑𝟓

𖥧 𖥧 𖥧 𖥧 𖥧

這家的湯頭使用台東冷藏直送柴魚去熬煮而成

在廚房的架上可以看到超多種麵體的排放

菜單價格我覺得算蠻平價的

除了麵體多種選擇之外

湯底風味也有不少選項

但他們家的小菜配料區也有很多看起來很酷的品項

(上面那層應該是浮沫)

不過來這邊一定要點一個麵+魯肉飯看看

魯肉飯是用溫體豬肉煮的

米飯在粒粒分明的情況下

淋上肉燥湯汁

整個就很美味呢

另外最經典的則是他們的主打鍋燒系列

湯頭點啥風味都蠻好喝的

我吃過的有烏龍麵/意麵/雞絲麵，還有辛拉麵

烏龍麵跟別家吃的有差別

這家的烏龍麵吃起來比較有麵感(?)

意麵的話泡到湯汁沒有膨脹

算是細意麵~也好吃

其他麵體也都很讚

不過這裡每次來都蠻多人的

但翻桌率也高

所以稍等一下是沒問題的啦

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📍 彰化縣員林市中正路243號

☎ 0918 307 220

🕒 11:30–22:00

❌ 每月的公休都會在無二鍋-員林店的臉書專頁上公告喔

https://www.facebook.com/profile.php?id=100057428418934

🫶過年期間不打烊~

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2024.11.8更新

點了柴魚紫菜蛋花湯 $30 日式咖哩起司鍋燒烏龍麵 $130 信州辣味赤味噌鍋燒意麵$120

還是一樣很好吃 /ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ